Значение слова ПОРИСТОСТЬ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Что такое ПОРИСТОСТЬ

свойство многих твердых тел, вызванное тем, что вещество этих тел является не сплошным, но прорезанным множеством отверстий между отдельными мелкими частицами вещества. Эти отверстия называются порами и бывают разной величины, от крупных, видимых глазом (губки, кожа), до чрезвычайно мелких, едва различаемых микроскопом (некоторые сорта дерева, камни). Поры представляют всегда отверстия и ходы между отдельными кусочками (зернами) вещества и не имеют ничего общего с предполагаемыми атомистической теорией пустыми пространствами между частицами и молекулами вещества. П. — свойство исключительно твердых тел и наблюдается почти у всех органических веществ (кость, кожа, дерево), в которых она образовалась, благодаря росту и структуре их, и в которых она играет значительную роль в жизненных процессах (дыхание, испарение, поглощение жидкокостей и газов, подъем питательных соков и т. д.); в неорганических веществах П. образуется, вероятно, лишь в случае соединения в один агрегат множества составляющих его зерен, кристаллических или некристаллических (многие горные породы, куски металлов кристаллической структуры). Вещества аморфные в сплавленном виде (стекло и т. д.) не имеют по этой причине П., если только при застывании не происходит кристаллизации. П. многих веществ можно доказать, прожимая сквозь них под давлением жидкости, напр., ртуть через дерево или кожу; П. мрамора, например, видна из того, что он впитывает в себя нанесенные на его поверхность жидкости и краски. П. металлов пытались доказать в 1661 г. члены академии "del Cimento" во Флоренции, наполнив золотой полый шар водой и подвергая его ударам молота, до выступления заметной росы на его поверхности (возможно, что это следствие трещин, образовавшихся от ударов в стенках шара); П. металлов, хотя и незначительная, несомненно, однако, явствует из кристаллической структуры металла, подвергнутого разъеданию кислотами и исследованного под микроскопом. Из явлений, вызываемых П., на первом плане нужно указать, на способность пористых тел впитывать в себя благодаря капиллярности жидкости; на этом основана способность высушивать пропускной бумаги, опилок, песка и т. д. Через поры проникают с большей или меньшей легкостью жидкости и газы; на этом основано применение в науке и технике пористых перегородок для отделения диффундирующих друг в друга жидкостей и газов; подробнее о законах проникновения газов и жидкостей через пористые перегородки см. Диффузия. На неодинаковой скорости прохождения различных газов через пористые перегородки основаны многие приборы, напр., указатель Анселя (см. Диффузия) и гигрометр Шидловского (основан на неодинаковой скорости прохождения через пористые перегородки воздуха и водяного пара). Диффузия газов через пористые перегородки сопровождается термическими явлениями, открытыми Дюфуром, именно нагреванием той стороны перегородки, через которую входит более быстро просачивающийся газ. В качестве пористых перегородок для газов и жидкостей пользуются в науке и технике пластинками или сосудами из необоженной глины (напр., в гальваническах элементах), гипса, прессованного графита или угля. Не нужно смешивать с диффузией газов через пористые перегородки других явлений диффузий через вещества, не пористые (жидкости, может быть и каучук и т. д.); в этих последних диффузия происходит вследствие поглощения (растворения) газа перегородкой с одной стороны и выделения его с другой. Во время электролиза жидкостей, наполняющих капиллярные каналы пористых тел, Беккерель наблюдал особенный род явлений, названных им электрокапиллярными, пока мало исследованных. Вообще же П. тел вызывает все те явления, какие должно ожидать из теории капиллярности для совокупности множества неправильных капиллярных каналов.А. Г.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.