Значение слова ПОГАНКА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Поганка бледная или белая (Agaricus {Amanita} phalloides Fr.) -опасный ядовитый гриб из семейства пластиночников (Agaricaceae илиAgaricini), из группы гимениальных грибов, родственный обыкновенномумухомору (Amailita niuscaria). С виду бледная П. несколько похожа напечерицу или шампиньон, но отличается от него некоторыми существеннымипризнаками. Шляпка у ее в молодости более или менее шаровидная, затемрасправляется и становится плоской, достигает 3 - 10 см. в поперечнике,чисто белого цвета, но нередко также желтоватая или зеленоватая, липкаяв сырую погоду, усеянная маленькими беловатыми чешуйками, которые,однако, со временем могут быть смыты дождем. Мясо белое. Гимениальныепластинки постоянно белые, тогда как у шампиньона они белы только вранней молодости, а потом скоро становятся розовыми и, наконец,темно-бурыми. Пенёк тоже белого цвета, до 8 см. вышиной, при основаниисильно вздут на подобие луковицы и охвачен здесь мешковидным влагалищем(отличие от шампиньона). Гриб на вкус не противен и большею частью имеетдовольно характерный запах сырого картофеля; растет летом в хвойных илиственных лесах. В Зап. Европе попадается нередко, насколько часто вРоссии - неизвестно. Г. Н.