(Osamine) — продукты восстановления озазонов, или амидопроизводные кетоноспиртов: с азотистой кислотой они дают кетозы; озамин глюкозы тождествен с изоглюкозамином; см. Глюкозы.
Значение слова ОЗАМИНЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
Что такое ОЗАМИНЫ
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012