слой сена и соломы, служивший покрышкой скирд снопового хлеба или сенных стогов и, вследствие продолжительного выщелачивания дождями и снегом, потерявший часть своего кормового достоинства.
Значение слова ОВЕРШЬЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
Что такое ОВЕРШЬЕ
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012