Значение слова МАРАЛ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

в восточной Сибири изюбрь (Cervus maral) — по мнению некоторых зоологов — особый вид оленя, по другим — разновидность благородного оленя (Cervus elaphus). От последнего отличается более крупным ростом, меньшей длиной хвоста, цветом шерсти и большей величиной рогов. По Северцеву, длина М. до корня хвоста достигает 233-244 см, хвост 5 см, высота плеч 147-152 см, длина рога по сгибу 122-137 см (у благородного оленя длина 198-213, редко до 221 см, хвост 13-15 см, высота плеч до 122 см, редко 130 см, рог редко больше 90 см); самки значительно меньше и лишены рогов. В летней шерсти М. темно-бурый со светло-бурым пятном вокруг корня хвоста, к крестцу и ляжках; в зимнем наряде верхняя сторона буровато-серая, пятно вокруг хвоста значительной величины и светло-охристого цвета, нижняя сторона темно-бурая (у благородного оленя нижняя сторона светлее). М. водится на Алтае, у верховьев Енисея до Красноярска; по лесистым предгорьям Саянских гор, в Забайкалье на Тянь-Шане, на Семиреченском и Заилийском Алатау, в горах вокруг Иссык-Куль и на Нарыне; на З изредка доходит до водораздела между бассейном Тобола и рек Тургая и Сарысу. Держится в еловых лесах, но спускается и в полосу лиственных лесов.Н. Кн.В промысловом отношении М. занимает в Сибири первое место между всеми копытными дикими животными, благодаря высокой ценности его весенних рогов. Ежегодно сбрасываемые в конце декабря рога М. с конца февраля, начинают вновь отрастать и получают в мае почти настоящую величину; в это время они еще мягки и богаты кровеносными сосудами. В таком виде рога М. назыв. пантами, или мюнгесами, и имеют огромное значение в торговле с китайцами: панты на месте (при среднем весе около 20 фн.) скупаются по 5-10 р. за фунт, в пределах же Китая цена их доходит до 50-60 р. и даже выше за фунт. По одним слухам, из пантов приготовляется сильнейшее возбуждающее средство, по другим же, ими лечат женщин от бесплодия и облегчают трудные роды, вследствие чего, будто бы, кусочки пантов, а при богатстве и целые рога, составляют непременную принадлежность каждого приданого \[Кроме рогов М. теми же свойствами обладают и ценятся китайцами еще дороже рога оленя пятнистого (Приморская обл.)\]. К концу июня рога начинают костенеть, после чего они утрачивают всякую почти ценность. Вследствие этого пантовка, т. е. добывание М. из-за их рогов, производится лишь в мае и июне месяцах; в остальное время года М. промышляют ради мяса их и шкуры, которая ценится от 3 до 8 р. Способы добывания М. те же, что и для лося (см.). Высокая стоимость пантов, повлекшая значительное истребление М., трудность добывания этого осторожного животного, усложняемая кратким периодом, когда рога имеют особенную ценность, наконец, способность М. ручнеть, легко переносить неволю и плодиться в ней — все это послужило к развитию мараловодства, т. е. к содержанию и разведению М. в особых маральниках (на Алтае, в Забайкалье и Приморской области). Для маральников отводится пространство с ключевой или другой водой и обносится изгородью, до 4 арш. высоты; внутри устраивается избушка для караульщика и пригон для ловли М. во время съемки рогов. Маральники пополняются или путем приплода, или же дикими животными, которых для этого ловят в ямы (ср. соотв. статью), а также загоняют по снегу до изнеможения и, затем, накинув на рога веревку, уводят к себе. В последнее время стоимость взрослых самцов-производителей доходит до 300-400 р.; самки ценятся гораздо дешевле. Летом животные кормятся в маральниках на подножном корму, причем им еще дается только соль, кусками или в размельченном виде; на зиму же запасается сено. Для снятия рогов М. загоняют в пригон, где его связывают и поднимают, при помощи поддетых под брюхо веревок, на воздух; спилив рога немного выше основания, посыпают остатки пеньков углем, для приостановления кровотечения, и зашивают их в войлок. После операции М. несколько дней болеют, но затем оправляются и, в феврале, сбрасывают остатки рогов, после чего начинают расти новые. Панты домашних М. ценятся значительно дешевле пантов убитых диких животных, вследствие чего на охоте, для доказательства дикого происхождения, рога вырубаются с частью черепа. Спиленные или вырубленные панты тщательно оберегаются от повреждения, вымачиваются в рассоле или кирпичном чае, обветриваются и затем поступают в продажу.См. А. Черкасов, "Записки охотника Вост. Сибири" (СПб., 1884); В. Плотников, "М. и мараловодство" ("Природа и Охота", 1880, VIII); А. Арандаренко, "Охота за изюбром на рев" (там же, 1880, III); "Мараловодство" ("Русский Охотник", 1891, № 46); С. H. Алфераки, "Кульджа и Тянь-Шань" (1891).С. Б.