Значение слова КЮХЕНМЕЙСТЕР в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

(Gottlob — Friedrich Heinrich K?chenmeister) — врач, знаменитый гельминтолог (1821-90). К. изучал в Лейпциге и Праге медицину и жил в качестве врача-практика в Циттау и Дрездене. К. приобрел громкую известность своими исследованиями над глистами; он доказал путем опытов превращение пузырчатых глистов в ленточных и происхождение пузырчатых из яиц ленточных, и тем положил основу опытной (экспериментальной) гельминтологии (см.). Из его сочинений важнейшие: "Versuch ?ber die Metamorphose der Finnen in Bandw?rmer" (1852); "Entdeckung ?ber die Umwandlung der sechshakigen Brutgewisser Bandw?rmer in Blasenbandw?rmer" (1853); "Ueber Cesloden im allgemeinen und die des Menschen insbesondere" (1853); "Die in und an dem K?rper des lebenden Menschen vorkommenden Parasiten" (2-е изд., 1878-79); кроме того: "Die therapeutische Anwendung des kalten Wassers bei fieberhaften Krankheiten" (1869): "Krankengeschichte Luthers" (1881), "Die Totenbestattungen der Bibel und die Feuerbestattung" (1893).Н. Кн.К. также писал о чесоточном клеще, о трихинах, испытывал действительность разных глистогонных средств. С 1859 г. непрерывно писал по самым разнообразным медицинским научным вопросам, между прочим, свое известное руководство по холере (имеется в переводе на русском язык под редакц. проф. Доброславина), о необходимости обязательного осмотра мяса на бойнях, а с 1862 г. издавал, вместе с Плоссом "Zeitschrift f?r Medicin, Chirurgie und Geburtshilfe".Г. М. Г.