так назывались в древней Руси всякого рода услуги обывателей по отношению к князю: обязанность кормить княжеских коней, молоть муку для князя, косить сено на его лугах, выходить на зверя, когда князь отправлялся на охоту, и т. п.
Значение КНЯЖЬЕ ДЕЛО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
Что такое КНЯЖЬЕ ДЕЛО
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012