Значение слова КАРП в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Карп, карпия, короп, сазан (Cyprinus carpio) - составляетединственный вид рода Cyprinus (в тесном смысле) из семейства карповых.Родовые признаки: чешуйки крупные, в очень длинном спинном и короткомзаднепроходном плавнике 3 луч сильно развит, утолщён и зазубрен назаднем крае, с каждой стороны по маленькому усику, на верхней челюсти ипо более крупному у угла рта; морда округлённая, тупая, рот на концеголовы довольно узкий, глоточные зубы в 3 ряда (во внутреннем ряду 3, вобоих наружных по 1 зубу). Тело К. мало сжато с боков, губы толстые,хвостовой плавник с глубокою вырезкой. Спина и спинной плавникчерновато-серые или черновато-бурые, бока по большей части желто-бурые,брюхо и губы желтоватые, плавники, кроме спинного, красноватые илижелтовато-фиолетовые. Брачный наряд самца отличается белыми или бурымибородавками на голове, боках и грудных плавниках. Обыкновенно длина от30 - 50 стм. до 1 м. и вес до 15 - 20 кгр., редко длина до 1,5 м. и весдо 35 кгр., хотя есть указания, что в русских реках попадались ещё болеекрупные К.: в 3 пд. 17 фн. и 4 пд. 10 фн. К. почти исключительнопресноводная рыба, но водится также в Каспийском, Чёрном (устья рек ивзморье) и Азовском морях. К. водится по всей Европе, умеренной частиАзии и разведён в недавнее время в Сев. Америке; у нас он в большомколичестве водится в реках, впадающих в Каспийское, Черное, Азовское иАральское моря, особенно в низовьях Волги (в притоках и среднем теченииВолги К. мало, но они водятся постоянно также в верховьях Оки, Суры, иСвияги), в бассейне Балтийского моря К. почти исключительно прудовые,разведённые человеком. К. представляет много разновидностей, которыепрежде были принимаемы за особые виды (до 20). Наиболее замечательны:зеркальные или королевские К. (Karpfenkonig или SpiegelKarpfen -Cyprinus rex cyprinorum) с очень немногочисленными рядами чрезвычайнокрупных чешуй и голым остальным телом; кожистый К. (Leder-Karpfen - С.nodus) с совершенно голой кожей; С. hungaricus, встречающийся у нас вустьях Днестра и Днепра, отличается очень вытянутым телом. К. питаетсякак растительной, так и животной пищей. Они легко выживают в прудах. К.очень долговечны и достигают 100 - 200 летнего возраста, может быть и большего. К. вообще вялы имедленны и становятся живее лишь в период размножения (май и Июнь); икраоткладывается в мелких местах. К. не только приучаются выплывать позвонку за пищей, но и вообще обнаруживают значительную сообразительностьи находчивость; от невода они часто спасаются или зарываясь годовой вил, так что нижний подбор невода проскальзывает по их спине, илиперескакивая через верхний край его. Утверждают, что К., попавшись наудочку или в мережу, часто перепиливают лесу или петли сети своимзазубренным шипом на плавнике. У нас К. ловится в довольно большомколичестве, по мнению Сабанеева до 1 милл. пуд. в год, но из этого лишьсравнительно незначительное количество поступает в торговлю в солёномили мороженом виде, а остальное потребляется на месте. К. были известныуже древним грекам и римлянам; во Франции разведение их началось приФранциске I, в Англии в конце XV или начале XVI (по другим XVII вв.). К.даёт помеси с карасем, различают С. Kollarii (карпики, ставной короп),помесь прудового К. с карасем, и С. Nordmanni (шаран, саран, саранец) -помесь речного К. с карасем. Н. Кн.