Значение слова КАПРИФИКАЦИЯ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

КАПРИФИКАЦИЯ

Обыкновенно культивируются одни лишь женские экземпляры фигового дерева, смоковницы (Ficus carica). Для образования "плодов" подобно некоторым другим культурным растениям здесь оплодотворение совершенно не нужно. Само собой понятно, что семена в таких "плодах" не развиваются. В них, однако, и нет необходимости, так как фиговое дерево легко размножается чисто вегетативным путем, при помощи черенков. Те не менее, в некоторых местностях сохранился обычай сажать в небольшом количестве, наряду с обыкновенным фиговым деревом и "козью фигу" (Caprificus). Козья фига представляет из себя мужские экземпляры фигового дерева, и ветви ее подвешивают в период цветения к женским экземплярам смоковницы. Этот процесс и называется К. По всей вероятности, в прежние времена, когда еще не умели разводить фиговое дерево черенками, К. была необходима для получения всхожих семян. В настоящее время в местностях, где практикуется К., держится мнение, что процесс оплодотворения ведет к образованию более вкусных винных ягод. Процесс оплодотворения производится здесь чрезвычайно сложным и любопытным путем при посредстве осы Blastophaga grossorum (см. Энтомофильные растения).

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.