Значение слова КАПЕРСОВЫЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

(Capparideae) — небольшое сем. растений из двудольных свободнолепестных, очень близкое к крестоцветным. Сюда относится до 300 видов (в 23 родах) полукустарников, реже однолетних и многолетних трав и еще реже кустарников и деревьев, растущих почти исключительно в теплом поясе и лишь в малом числе в умеренном обоих полушарий. Листья у большинства простые, очередные, редко тройчатые или пятерные, цельнокрайние, у немногих по краям зубчатые. Прилистники колючие или травянистые. Цветок состоит из 4-членной чашечки и 4-лепестного венчика, тычинок 4, 6 или много. По устройству плодов все сем. каперсовых подразделяется на следующие 2 полусемейства. 1) Клеомовые (Cleomeae) — с центральным родом клеоме (Cleome), наиболее приближаются к крестоцветным, от которых отличаются лишь тем, что стручкоообразный раскрывающийся плод — одногнездый, а не двугнездый, каковы настоящие стручки крестоцветных; тычинок 4 или 6. Это по большей части однолетние травы; прочие роды — Cleomella, Gynandropsis, Cristatella, Isomeris, Polanisia и др. 2) К. — собственно Cappareae — тычинок много, завязь на длинной ножке, плод не раскрывается, ягодообразный или костянкообразный, у некоторых многогнездный. Сюда — многолетние травы, полукусты и кусты. Весьма немногие К. известны в садоводстве, каковы, напр., виды Cleome, Capparis Morisonia, Gynandropsis. В пределах России дико растут всего 5 видов Cleome да 2 Capparis — в Средней Азии, на Кавказе и в Крыму.А.