Значение ГЮЗАР ЖАН-БАПТИСТ СТАРШИЙ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

(Huzard, 1755-1838) — проф. франц. ветеринарной школы в Альфорте, много содействовавший развитию ветеринарного дела во Франции и состоявший под конец жизни главным инспектором школ во Франции. Им изданы: перевод соч. Гартмана: "Trait? des haras, etc" (1788); "Instruction sur la mani?re de conduire et gouverner les vaches laiti?res" (вместе с Chabert); "Instruction et observations sur les maladies des animaux domestiques" (1812; в сотрудничестве с Chabert и Flandrin); "Cours complet d'agriculture, etc." (вместе с de Morogues, Mirbel и др., 18 т.); соч. d'Olivier de Serres: "Le th??tre d'agriculture et menage des champs" (вместе с Chaptal, Parmentier и др.) и пр.С.