Значение слова ГЛИЦЕРАТЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012

ГЛИЦЕРАТЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? см. Глицерин …
ГЛИЦЕРИН в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(от греч. glykeros - сладкий) (1,2,3-триоксипропан; пропантриол-1,2,3), простейший трёхатомный спирт НОСН2 - СНОН - СН2ОН; сиропообразная бесцветная нетоксичная сладкая на …
ГЛИЦЕРИН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
ГЛИЦЕРИН в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
ГЛИЦЕРИН в Словаре Кольера:
(1,2,3-тригидроксипропан, 1,2,3-пропантриол) CH2(OH)CH(OH)CH2(OH) (мол. масса 92,10). Широко распространен в природе в форме глицеридов - основных компонентов природных жиров и растительных …

Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь