у немцев название подмастерья, помощника в ремесленном или промышленном заведении. У нас — помощник аптекаря.
Значение слова ГЕЗЕЛЬ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
Что такое ГЕЗЕЛЬ
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012