Значение ГАУР, БЫК в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

(Bos gaurus H. Sm.) — дикий бык, родина которого Индия; голова Г. короче, чем у обыкновенного быка; лоб очень широкий; шея короткая и толстая; задний конец туловища значительно уже и ниже, чем передний; хвост очень короткий; передние ноги ниже задних. Направленные в стороны рога, очень толстые у основания, но сильно заостренные, сидят по бокам лобной кости и загибаются назад и вверх. Кожа покрыта густыми короткими волосами, слегка удлиняющимися на нижней части шеи и на груди; между рогами пучок курчавых волос. Основной цвет тела темно-бурый, переходящий на нижней стороне тела в охряно-желтый, на ногах в грязно-белый, на лбу в серо-бурый и кругом глаз в черно-серый. Общая длина тела взрослого быка до 3,8 м: из нее на хвост приходится 85 см; высота в плечах 1,86 м. Корова отличается более слабым сложением и меньшими рогами. Область распространения Г. тянется от южной оконечности Индостана до Гималаев и на восток до Бирмы. Г. держится небольшими стадами в гористых, поросших лесом местностях; любимое местопребывание Г. — густые леса и заросли в глубоких ущельях. Во главе каждого стада находится лишь один взрослый и сильный бык, который терпит около себя лишь молодых быков. Старые быки держатся в одиночку. Пасутся Г. преимущественно ночью, днем отдыхают. Человека они обычно боязливо избегают, и лишь раненые, раздраженные быки иногда бросаются на охотника. Чума, свирепствующая между домашним рогатым скотом, легко переходит с него и на диких Г., когда последние посещают местность, куда заходит домашний скот, и вызывает между Г. падежи. Беременность у Г. длится столько же, сколько у домашней коровы; перед тем как отелиться, самка Г. отделяется от стада и держится несколько дней отдельно с теленком, пока он окрепнет настолько, чтобы ходить вместе со стадом. Пойманные телятами, Г. легко становятся ручными, но с трудом выживают в неволе. Мясо Г. очень вкусно. Между некоторыми племенами индусов Г. считается священным животным.В. Ф.