1) зерно, остающееся в колосьях соломы после молотьбы хлеба; 2) часть вымолоченного зерна, поступающая рабочим-молотильщикам, как уплата за молотьбу. Конные и паровые молотилки, быстро вытесняя ручной труд при молотьбе, все более и более делают это слово малоупотребительным в последнем его значении.
Значение слова ВЫМОЛОТКИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
Что такое ВЫМОЛОТКИ
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012