Значение слова ВЕХ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Вех, вех, вяха, болиголов, Cicuta virosa L. - ядовитое растение изсемейства зонтичных (Umbelliferae), весьма часто встречающееся наболотах, по берегам озер, прудов и т. п.; отличается толстым, мясистым,полым (что легко заметить, если корневище разрезать вдоль), снабженнымперегородками, корневищем, троякоперистыми листьями с остропильчатымисегментами; листья, а еще более корневище, распространяют ароматический,напоминающий сельдерей, но одуряющий, запах. При высушивании В. ядовитоевещество (цикутоксин) не пропадает. В. вызывает у млекопитающих(особенно у крупного рогатого скота) слюнотечение и учащенное дыхание, азатем припадки судорог и смерть, наступающую иногда через полчаса послепоедания растения. Г. Т.