Значение слова БУРЕВЕСТНИКИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Буревестники (Procellaria) - род птиц из отряда плавающих, семействабуревестниковых (Procellariidae). Б. отличаются большою головою,короткой шеей) и сильно развитым туловищем; клюв короче головы, сильныйи толстый, с глубокими бороздами по бокам; на конце его большой крючок;ротовая щель идет далеко кзади; ноздри помещаются на костяных трубках,расположенных на спинке клюва. Ноги не очень большие, но сильные, сжатыес боков; три передние пальца соединены плавательною перепонкою, а заднийнедоразвит и имеет вид бородавочки. Крылья длинные и острые; концы ихзаходят за кончик хвоста. Хвост округленный, состоящий из 12 - 14рулевых перьев. Оперение густое; окраска мало различается по полу,возрасту и временам года. Б. суть вполне морские птицы, живущие в обоихполушариях лишь в высоких широтах и отличающиеся быстрым ипродолжительным полетом. От врагов они защищаются тем, что выпрыскиваютна них жирное и вонючее содержимое своего желудка. При приближении буриони, как рассказывают моряки, часто садятся на корабли и тем как быпредсказывают ее; отсюда произошло и самое название этих птиц. Известно40 видов Б., из которых назовем следующие: Б. арктический или северный (P. glacialis) достигает до 50 см. длиныи до 1,10 м. в размахе крыльев. Передняя часть спины и плечипепельно-серые, маховые перья черноватые, клюв желтый, у основаниясеро-зеленый; ноги желтые; остальные части тела белые. Этот Б. летомочень обыкновенен в Баффиновом заливе, Дэвисовом проливе, у Курильских иАлеутских островов, у Ян-Майена, Шпицбергена и у западного берегаИсландии, а изредка встречается и у берегов Германии. Питается онмоллюсками, медузами, рыбою, гниющим мясом китов и тюленей. НаНью-Фаундленде Б. с жадностью пожирают всякие отбросы от трески и потомув большом количестве летают вокруг рыбаков, занимающихся заготовлениемэтой рыбы. Б. гнездятся на самых крутых и малодоступных скалах,собираясь в огромных количествах. Каждая самка откладывает только однояйцо. Самое южное место гнездования Б. северного - маленький остров Сент- Кильда у западного берега Шотландии. Для бедных обитателей дальнегоСевера эта птица очень важна, потому что дает им хорошую свежую пищу:она имеет нежное, белое, не особенно сильно пахнущее ворванью мясо,которое, будучи прокопчено или просолено, служит зимним запасом; крометого, от этого Б. получается еще много жира, идущего как на освещение,так и в пищу, и большое количество пуха и перьев для постелей. В концеавгуста на одном только Вестман-Эр, маленьком островке у южного берегаИсландии, ежегодно просаливается на зиму более 20000 жирных молодыхптиц. Рыбаки не без основания доверяют его способности предугадыватьпогоду и выезжают в море сообразно с тем приближается ли эта птица кберегам или же улетает в открытое море. Б. капский (P. capensis),которого старые путешественники называли также капским голубем, имееттолько 38 см. длины при размахе крыльев в 1,10 м. Голова и задняя частьтела темно-серые, спина, покровные перья крыльев и хвоста белые стемно-серыми пятнами, нижняя сторона тела белая; маховые перья черные сбелым внутренним опахалом; рулевые перья - белые, с черною полосою наконце; клюв черный; ноги буро-черные. Водится в южном полушарии, от 25до 50°ю. ш. Б. исполинский или южный (P. giganteus) достигает до 90 см.длины и до 2 м. в размахе крыльев. Верхняя сторона тела его черная смутно-белыми краями перьев; нижняя сторона белая; клюв ярко-желтый; ногибледно-желтые. Молодые птицы одноцветные, шоколадно-бурые. Водится вумеренных и холодных частях южного полушария Б. исполинский летает оченьбыстро и продолжительно. Питается он различными отбросами и рыбою, но вего желудке находили также и птиц. Э. Брандт.