(Polygonum polymorphum Led. var. alpinum All.) — многолетняя трава из сем. гречишных (Polygonaceae), с узкими ланцетными листьями, с белыми или красноватыми цветками, собранными в кисти; тычинок 8; плод трехгранный. По влажным лугам.
Значение БАШКИРСКАЯ КАПУСТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
Что такое БАШКИРСКАЯ КАПУСТА
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012