Значение слова ЯБЛОНЕВЫЕ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

ЯБЛОНЕВЫЕ

(Pomaceae) ? семейство или, по другим авторам, подсемейство розанных (Rosaceae) растений. Это ? деревья или кустарники; листья у них большей частью простые, попеременные; прилистники опадающие. Цветок правильный, обоеполый; чашелистиков и лепестков по 5, тычинок много; плодолистиков 1?5, вполне или отчасти сросшихся между собой; цветоложе полое, мясистое, завязь нижняя, многогнездная. Плод ? костянка (когда внутриплодник тверд, как кость) или яблоко (когда внутриплодник жесткий, как бумага или пергамент). В каждом гнезде яблока находится по 2 семяпочки, расположенных в один ряд, а у Cydonia несколько семяпочек в два ряда. Плод ? костянка содержит обычно одно семя. Яблоневые распадаются на две группы: 1) внутриплодник твердый, как пергамент или бумага (Cydonia ? айва, Pirus malus ? яблоня, Pirus communis ? груша, Sorbus ? рябина и др.); 2) внутриплодник твердый, как кость (Crataegus ? боярышник, Mespilus ? шишковник, Cotoneasetr ? кизильник и др.).

С. Р.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.