(Aethoxycaffein) С 6 H 9 N 4 O 2 (OC 2 H 5 ) ? получается при кипячении бром- или хлоркофеина с алкогольным раствором едкого кали. При сильном охлаждении выделяется в виде бесцветных игл, трудно растворимых в холодном спирте или эфире и в горячей воде и легко растворимых в горячем спирте. Э. растворим также в слабой соляной кислой, откуда едкой щелочью снова осаждается. Плавится при 140¦ и перегоняется без разложения. При нагревании с соляной кислотой разлагается на хлористый этил и гидрокофеин C 8 H 9 (OH)N 4 O 2 . Э. образует с бензойнокислым и салициловым натром легкорастворимые двойные соединения.
А. Кремлев. ?.