Значение слова ФАРИНОЗА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

ФАРИНОЗА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
см. …
КРАХМАЛ ХИМ. в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Amidon, amidam фр., Starch англ., St?rke, Satzmehl нем., Amylum лат.) — nC6H10O5 или вернее nC6H10O5+H2O (см. соотв. статью). Величина n …
КРАХМАЛ, В ХИМИИ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона