Значение слова УНДЕКАНОН в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

УНДЕКАНОН

? кетон формулы C 11 H 22 O (СH 3 ?СО?С 9 Н 19 ) ? представляет жидкость с темп. кип. 224¦, которая затвердевает при + 6¦ и плавится при 15¦. Уд. вес ее 0,8295 при 17,5¦. Масло, которое получается при перегонке Ruta graveolens с водой, состоит, главным образом, из кетона C 11 H 22 O. У. может быть получен при перегонке уксусного и каприново-кислого кальция (Гримм и Горуп), также при обработке спиртовым раствором щелочи октилацетоуксусного эфира (Гутцейт); эти способы получения устанавливают его строение. Хромовая кислота окисляет его в уксусную и пеларгоновую кислоты. Кипящая азотная кислота образует немного нитрила пеларгоновой кислоты. С аммиаком У. не соединяется, но образует с кислой сернисто-аммиачной солью перламутрово блестящие кристаллы состава С 11 Н 22 О.NН 4 HSО 3 .Н 2 О.

В. И. ? .

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.