Значение слова СЮКРАЗА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

СЮКРАЗА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(хим.) — …
ЭНЗИМЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Enzymen, ungeformte Fermente). — Э. называются органические соединения, в большинстве случаев близкие по составу к белкам, вырабатываемые живой клеткой и …
ЭНЗИМЫ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(Enzymen, ungeformte Fermente). ? Э. называются органические соединения, в большинстве случаев близкие по составу к белкам, вырабатываемые живой клеткой и …
ЭНЗИМЫ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(Enzymen, ungeformte Fermente). ? Э. называются органические соединения, в большинстве случаев близкие по составу к белкам, вырабатываемые живой клеткой и …

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона