Значение слова ОЛЕОМАРГАРИН в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

ОЛЕОМАРГАРИН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
см. …
МАРГАРИН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
I (олеомаргарин) — есть более легкоплавкая часть сала, из которой удалено значительное количество содержащегося в сале стеарина. Первоначально способ приготовления …
СЫРЫ И СЫРОВАРЕНИЕ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
МАРГАРИН в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(олеомаргарин) ? есть более легкоплавкая часть сала, из которой удалено значительное количество содержащегося в сале стеарина. Первоначально способ приготовления М. …

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона