Значение слова КАИНКА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

(ледовитка, ледовитая ягода, лат. radix Саinсае) ? корень кустарника Chiococ сае racemosae или также anguifusae, сем. Cinch оnасеае, произрастающего в Бразилии и на Антиллах, отвратительного вкуса; считается там вернейшим средством против водянки и укуса змей. К. содержит кристаллическое вещество, горького вкуса, без запаха, назыв. каинцином, также каинковой кислотой, С 40 Н 64 О 18 , весьма сходной будто бы с эметином; действует также мочегонным и потогонным образом; окрашивает лакмусовую бумажку в красный цвет, с основаниями дает соли и от действия кислот распадается на каинцетин, С 22 Н 34 О 3 , и на сахароподобное вещество, след. является глюкозидом.