Значение слова ВЕРШЬ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Что такое ВЕРШЬ

? по прежнему правописанию врьшь ? старинное русское название ярового хлеба.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.