Значение слова БУТОМУС в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

(Butomus) ? линнеевский род растений из семейства Butomaceae. По берегам болот, прудов, озер весьма распространен у нас В. umbellatus L., осотняк, сусак (по-киргизски тин-бас), отличающийся горизонтальным корневищем, длинными линейно-трехгранными листьями и довольно крупными, розоватыми цветками на длинных ножках, сидящих на верхушке стебля зонтиком. Цветет летом и осенью. Распространен почти во всей Европе, в Туркестане, Сибири, Китае. Калмыки пекут в золе свежие корневища и едят их с салом. Употребляется в пищу также в Архангельской губернии, в Сибири, Молдавии. Корневища и семена прежде употреблялись в медицине (Rad. et Sem. Junci floridi), а в народной медицине ? от водяной. Разводится как декоративное растение для прудов.