Значение слова АЛЬДЕГИДАММИАК в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

АЛЬДЕГИДАММИАК

? так называются продукты присоединения аммиака к альдегидам по равенству:

По своему строению они представляют амидоспирты, которые следует отличать, однако, от оксэтиленовых оснований (см.); последние дают с кислотами прочные солеобразные соединения. Различие обусловливается тем, что гидроксил и амидная группа оксэтиленовых оснований стоят при разных углеродных атомах, напр.: NH 2 CH 2 CH 2 .OH. A. часто хорошо кристаллизуются, иногда же ? маслообразны. Низшие гомологи их получаются при пропускании газообразного NH 3 в эфирный раствор альдегида; высшие А. ? простым смешением альдегида с концентр. водным NH 3 . Слабые кислоты разлагают А. вновь на исходный альдегид и NH 3 , чем часто пользуются для очистки альдегидов. Образование А. наблюдается, однако, только для тех альдегидов, у которых альдегидогруппа связана с первичной (СН 2 ). Муравьиный альдегид, при реакции с NH 3 отщепляет воду и дает (как и оксиметилен, см.) ? гексаметилентетрамин. Точно так же относится к NH 3 и изобутиловый альдегид (CH 3 ) 2 CH.CHO. Непредельные и ароматические альдегиды дают с NH 3 гидрамиды (см.). Гидрацетамид получается из ацет-А. только при весьма продолжительном стоянии смеси с избытком спиртового N H 3 . Обыкновенный А. или ацетальдегидаммиак CH 3 C(OH)NH 2 , отвечающий уксусному альдегиду, представляет большие бесцветные ромбоэдры, с темп. плавл. 70¦ ? 80¦, хорошо растворимые в воде, трудно ? в эфире. Он может быть сохраняем без разложения лишь в запаянных трубках, так как на воздухе постепенно осмоляется. При нагревании он дает аморфные, основного характера соединения, еще не изученного строения: окситриальдин С 6 Н 11 NО, окситетральдин C 8 H 13 NO и оксипентальдин C 10 H 15 NO. Изовалериановый альдегид дает (CH 3 ) 2 CH.CH 2 CH(OH)NH 2 + 7Н 2 О ? кристаллы с темп. плавл. 56¦ ? 58¦, не растворимое в воде, хорошо растворимое в спирте; едкие щелочи не разлагают его на холоду. При нагревании кристаллов, содержащих воду, образуется два слоя, из которых верхний ? безводный А. (Любавин). А., отвечающий пропиловому альдегиду С 3 Н 6 О.NН 3 ? хлопчатый осадок, разлагающийся при обыкн. темп. Восстановление А. цинковой пылью с соляной кисл. применяется в технике для синтеза жирных аминов.

П. Гр.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.