Значение слова ФОРМИАТЫ в Большом энциклопедическом словаре

Что такое ФОРМИАТЫ

соли и эфиры муравьиной кислоты. Эфиры применяют в органическом синтезе как растворители, пищевые эссенции и душистые вещества. Формиаты натрия - полупродукт в производстве щавелевой кислоты.

Большой энциклопедический словарь.