Значение слова ПУСТЕЛЬГИ в Большом энциклопедическом словаре

хищные птицы рода соколов. Длина 31-38 см. 10 видов, в Евразии, Африке, Америке; в России 2 вида: пустельга и степная пустельга. Пустельгу пытались использовать как ловчую птицу в соколиной охоте, но она оказалась для этого бесполезной, "пустой" (отсюда название). Истребляют вредных грызунов (полевок, мышей, крыс), а также саранчу. 2 вида в Красной книге Международного союза охраны природы и природных ресурсов.