Значение слова ПСИХРОФИЛЫ в Большом энциклопедическом словаре

Что такое ПСИХРОФИЛЫ

(от греч. psychros - холодный и ...фил) (криофилы)

организмы, нормально существующие и размножающиеся при относительно низких температурах (обычно не выше 10 °С). Термин чаще употребляют применительно к микроорганизмам (растут преимущественно при температуре от +5 до ?10 °С).

Большой энциклопедический словарь.