1) черенок или почка (глазок) одного растения, привитые на другое растение - подвой. 2) Надземная часть растения, напр. яблони, развившаяся из привитых черенка или почки.
Значение слова ПРИВОЙ в Большом энциклопедическом словаре
Что такое ПРИВОЙ
Большой энциклопедический словарь. 2012