Значение слова КРИОХИМИЯ в Большом энциклопедическом словаре

Что такое КРИОХИМИЯ

(от крио... и химия)

изучает химические превращения веществ в жидкой и твердой фазах при низких температурах. Основные задачи криохимии - получение химически неустойчивых соединений, выяснение нижних температурных границ химической активности веществ, разработка технологических процессов с использованием низких температур.

Большой энциклопедический словарь.