Значение слова КОВКОСТЬ в Большом энциклопедическом словаре

КОВКОСТЬ

способность металлов и сплавов подвергаться ковке и другим видам обработки давлением (прокатке, волочению, прессованию, штамповке). Характеризуется пластичностью и сопротивлением деформации.

Большой энциклопедический словарь.