ЦЕЛЛЮЛ́ОЗА (франц. cellulose, от лат. cellula, букв.- комнатка, здесь - клетка) (клетчатка), полисахарид, образованный остатками глюкозы; гл. составная часть клеточных стенок р-ний, обусловливающая механич. прочность и эластичность растит. тканей. В коробочках хлопчатника содержится 95-98% Ц., в лубяных волокнах - 60-85%, в стволовой древесине - 40-55%. В природе разложение Ц. осуществляют организмы, имеющие целлюлазу. Природные (хлопковые, лубяные) и модифицир. волокна из Ц. используются в текст. пром-сти, в произ-ве бумаги, картона, пластмасс, лаков и пр.
Значение слова ЦЕЛЛЮЛОЗА в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое ЦЕЛЛЮЛОЗА
Большой российский энциклопедический словарь. 2012