(франц. sorte), род товара (сырья или готовой продукции), обладающий определ. качеств. признаками. Перен.- разряд, качество.
Значение слова СОРТ в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое СОРТ
Большой российский энциклопедический словарь. 2012