Значение слова СИБИРСКАЯ в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое СИБИРСКАЯ

СИБ́ИРСКАЯ ЯЗВА, острая инф. болезнь животных и человека, вызываемая бациллой С.я. Симптомы: септицемия (форма сепсиса), поражения кишечника (кишечная форма), кожи (карбункулёзная форма), лёгких. Заражение: людей - от больных животных, при вскрытии трупов, разделке туш, через воду, почву, продукты жив-ва; животных - чаще на пастбище.

Большой российский энциклопедический словарь.