Значение слова САРГАНОВЫЕ в Большом российском энциклопедическом словаре

САРЃАНОВЫЕ, семейство рыб отр. сарганообразных. Дл. от 30 см до 1,8 м. Св. 30 видов, в прибрежных водах тропич., субтропич., реже умеренных морей, в т.ч. 2 вида в Чёрном, Балтийском и Японском морях. Объект местного промысла.