Значение слова ПЕЧЕНЬ в Большом российском энциклопедическом словаре

ПЕЧЕНЬ

П́ЕЧЕНЬ, крупная железа у животных и человека; участвует в процессах пищеварения, обмена в-в, кровообращения; обеспечивает постоянство внутр. среды организма. У позвоночных животных и человека клетки П. синтезируют жёлчь. В П. происходят синтез и расщепление белков, липидов, углеводов (регулирует уровень сахара в крови), витаминов (образуется и накапливается витамин А) и др. в-в. Из "обменного фонда" П. организм получает мн. необходимые в-ва. П. выполняет защитную функцию, предохраняя организм от действия токсических в-в. Через П. протекает в 1 мин ок. 1,5 л крови; в сосудах П. может находиться до 20% объёма всей циркулирующей крови.

Печень человека (вид снизу): 1 - левая доля; 2 - хвостатая доля; 3 - нижняя полая вена; 4 -задняя поверхность; 5 - почечное вдавление; 6 - место перехода брюшины на печень; 7 -правая доля; 8 — вдавление ободочной кишки; 9 - жёлчный пузырь; 10 - квадратная доля; 11 — круглая связка; 12 — пузырный проток; 13 - желчевыносящий проток; 14 - печёночный проток; 15 — воротная вена; 16 — печёночная артерия; 17 - венозная связка; 18 - желудочное вдавление.

Большой российский энциклопедический словарь.