Значение слова ПЕПИН в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое ПЕПИН

ПЕП́ИН ШАФРАННЫЙ, зимний сорт яблони, выведенный И.В. Мичуриным. Плоды ср. величины, золотисто-жёлтые, со сплошным ярко-красным румянцем, винно-сладкие, пряные, ароматные. Урожайность высокая.

Большой российский энциклопедический словарь.