Значение слова ПАРОВАЯ в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое ПАРОВАЯ

ПАРОВ́АЯ ЗЕРНОВАЯ СИСТЕМА ЗЕМЛЕДЕЛИЯ, экстенсивная система земледелия, при к-рой б.ч. площади севооборота занята зерновыми культурами, плодородие почвы восстанавливается в чистом паровом поле (см. Пар ).

Большой российский энциклопедический словарь.