Значение слова ОТКРЫТЫЙ в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое ОТКРЫТЫЙ

ОТКР́ЫТЫЙ ГРУНТ, зем. участки без укрытия (в отличие от защищённого грунта), занятые овощными культурами или декор. р-ниями.

Большой российский энциклопедический словарь.