Значение слова МОСКОВСКИЙ в Большом российском энциклопедическом словаре

МОСЌОВСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ, ведёт историю с 1930 от Моск. ин-та технологии зерна и муки (назв. менялось; с 1941 Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти; в 1993-97 Академия пищевых произ-в). Готовит инженеров по специальностям агропром. комплекса, экономики и др. В 1998 ок. 5 тыс. студентов.