Значение слова КУТТЕР в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое КУТТЕР

ЌУТТЕР (англ. cutter, от cut - резать), машина для измельчения фарша и смешивания его с др. компонентами в колбасном произ-ве.

Большой российский энциклопедический словарь.