КОП́ЫТЕНЬ, род многолетних трав сем. кирказоновых. Ок. 100 видов, в умеренном поясе Сев. полушария. К. европейский обычен в лиственных и смешанных лесах Европы, Зап. Сибири и Д. Востока. Листья (имеют форму следа копыта) остаются зелёными под снегом. Нек-рые декоративны.
Копытень европейский; а — продольный разрез цветка.