Значение слова ЖИРОЛОВКА в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое ЖИРОЛОВКА

ЖИРОЛ́ОВКА, очистное сооружение (резервуар) в системах гор. и пром. канализации для выделения жиров из сточных вод.

Большой российский энциклопедический словарь.