Значение слова ГОРОХ в Большом российском энциклопедическом словаре

ГОРОХ

ГОР́ОХ, род одно- и многолетних трав сем. бобовых. 6-7 видов, в Евразии и Африке. Возделывают преим. Г. посевной - прод. (крупа, мука, зелёные горошек и лопатки) и кормовое (зелёная масса, сено, зерно, солома) р-ние, а также Г. полевой ( пелюшку ) - кормовое р-ние.

Горох посевной: 1 - цветущее растение; 2 -цветок; 3 — корень.

Большой российский энциклопедический словарь.