Значение слова ГАРДЕН в Большом российском энциклопедическом словаре

ГАРД́ЕН, Харден (Harden) Артур (1865- 1940), англ. биохимик. Тр. по биохимии спиртового брожения и ферментам, участвующим в нём. Открыл органич. соединения небелковой природы, входящие в состав нек-рых ферментов,- коферменты. Иссл. строение и функцию одного из них - никотинамидадениндинуклеотида. Ноб. пр. (1929, совм. с X. Эйлером-Хельпином).