Значение слова ВОРОТНЫЕ в Большом российском энциклопедическом словаре

ВОРОТНЫЕ

ВОР́ОТНЫЕ СИСТЕМЫ кровообращения, проводят кровь между двумя венами, а не между артерией и веной. В.с. печени (у человека, позвоночных и ланцетника) обеспечивает отложение питат. веществ (гликоген), обезвреживание ядовитых продуктов обмена; В.с. почек (у позвоночных, кроме круглоротых и млекопитающих) проводит венозную кровь от органов движения через капиллярный фильтр почек.

Большой российский энциклопедический словарь.