Б́УКИН Вас. Ник. (1899-1979), биохимик, ч.-к. АН СССР (1964). Осн. иссл. по биосинтезу витаминов и их роли в обмене в-в. На основе работ Б. с сотрудниками налажено отеч. произ-во и использование ряда витаминов. Гос. пр. СССР (1949).
Значение слова БУКИН в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое БУКИН
Большой российский энциклопедический словарь. 2012